Вы читаете журнал [info]lubany_b

Каталог - 3 Только фото

Первая запись


Первую запись делать всегда тяжело . Но начинать когда-то надо . В журнале я планирую делиться с вами своими кулинарными идеями , порой смешными , порой интересными , иногда удачными , иногда не оченьЧитать дальше... )

Особенности выпечки


Идея этого поста зрела давно. Адресован он прежде всего молодым хозяйкам, которые только начинают осваивать выпечку. Дело в том, что самый часто задаваемый в журнале вопрос - это вопрос о времени выпечки. Я осознано его не указываю, так как считаю, что указать точное время не возможно и этим можно навредить (кстати, я получала письма вроде того - пекла печенья 12 минут, как было указанно - они получились полностью сырые...)

По-этому немножко нудной теории. Чисто мои наблюдения, основанные на опыте и некоторых знаниях.Далеко не догма в последней инстанции:)


Читать дальше... )

Колбаски и пряники


Немного кулинарного.

Великолепные куриные колбаски от  [info]dudukka. Очень сочные и вкусные! Большое спасибо от всей семьи! И не надо боятся приготовления домашних колбас! Кто еще этим не занимался - время пришло!

А еще лимонные пряники-печенья по рецепту Клара_С с Кукинга. Скорее всего, прочно войдут в розряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые! 




Читать дальше... )

Лес : весна 2012


У нас тепло и солнечно, хочется показать вам наш лес в эту пору:) Он прекрасен !

1.

Читать дальше... )

C приходом жарких денечков серьезная выпечка как то теряет свою актуальность, ну, кому хочется проводить много время около жаркой духовки? Но и переходить на покупные анналоги как то не тянет... Меня выручают альтернативные идеи:) 

К примеру, можно приготовить пирожные без выпечки, или испечь слоеные корзинки из покупного теста, очень быстро,  кстати :) Обратите внимание на сырную начинку в корзинках, интересная штука, идею подсмотрела на Ку (готовила с ней хачапури Марина-Пупсик), адаптировала под свой вкус.





Читать дальше... )

Мамины гостинцы:)


 У нас на Украине сегодня празднуют День матери. Получают поздравления все мамы и бабушки:)
С Днюшкой нас!

По-этому и выпечка сегодня не сложная, по-домашнему уютная.
Любимая выпечка большинства детей (по моих наблюдениям ), естественно, пицца:) Пекла по рецепту Тани--Shkoda- с Кукинга -пидэ, турецкая пицца Kimali Pide. Несколько непривычная по форме, но очень вкусная, сочная, я сверху еще добавила тертый сыр.

Дети любят домашний хлеб, но как он им интересен, если состоит из лепешок, которые можно просто отрывать:) Великолепный хлеб от Вики-[info]vitoria

А еще вкусные, ароматные лимонные кексики с маковой начинкой! 









Читать дальше... )

И снова вареники


В сообществе [info]gotovim_vmeste2 раунд украинской кухни по фильмах. Ну, как не участвовать?
А готовить мы будем вареники.


Читать дальше... )

Profile

[info]lubany_b
lubany_b

Latest Month

Май 2012
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy