Первую запись делать всегда тяжело . Но начинать когда-то надо . В журнале я планирую делиться с вами своими кулинарными идеями , порой смешными , порой интересными , иногда удачными , иногда не очень( Читать дальше... )
Идея этого поста зрела давно. Адресован он прежде всего молодым хозяйкам, которые только начинают осваивать выпечку. Дело в том, что самый часто задаваемый в журнале вопрос - это вопрос о времени выпечки. Я осознано его не указываю, так как считаю, что указать точное время не возможно и этим можно навредить (кстати, я получала письма вроде того - пекла печенья 12 минут, как было указанно - они получились полностью сырые...)
По-этому немножко нудной теории. Чисто мои наблюдения, основанные на опыте и некоторых знаниях.Далеко не догма в последней инстанции:)
( Читать дальше... )
По-этому немножко нудной теории. Чисто мои наблюдения, основанные на опыте и некоторых знаниях.Далеко не догма в последней инстанции:)
( Читать дальше... )
Немного кулинарного.
Великолепные куриные колбаски от
dudukka. Очень сочные и вкусные! Большое спасибо от всей семьи! И не надо боятся приготовления домашних колбас! Кто еще этим не занимался - время пришло!
А еще лимонные пряники-печенья по рецепту Клара_С с Кукинга. Скорее всего, прочно войдут в розряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые!


( Читать дальше... )
Великолепные куриные колбаски от
А еще лимонные пряники-печенья по рецепту Клара_С с Кукинга. Скорее всего, прочно войдут в розряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые!


( Читать дальше... )
У нас тепло и солнечно, хочется показать вам наш лес в эту пору:) Он прекрасен !
1.

( Читать дальше... )
1.

( Читать дальше... )
C приходом жарких денечков серьезная выпечка как то теряет свою актуальность, ну, кому хочется проводить много время около жаркой духовки? Но и переходить на покупные анналоги как то не тянет... Меня выручают альтернативные идеи:)
К примеру, можно приготовить пирожные без выпечки, или испечь слоеные корзинки из покупного теста, очень быстро, кстати :) Обратите внимание на сырную начинку в корзинках, интересная штука, идею подсмотрела на Ку (готовила с ней хачапури Марина-Пупсик), адаптировала под свой вкус.


( Читать дальше... )
К примеру, можно приготовить пирожные без выпечки, или испечь слоеные корзинки из покупного теста, очень быстро, кстати :) Обратите внимание на сырную начинку в корзинках, интересная штука, идею подсмотрела на Ку (готовила с ней хачапури Марина-Пупсик), адаптировала под свой вкус.


( Читать дальше... )
У нас на Украине сегодня празднуют День матери. Получают поздравления все мамы и бабушки:)
С Днюшкой нас!
По-этому и выпечка сегодня не сложная, по-домашнему уютная.
Любимая выпечка большинства детей (по моих наблюдениям ), естественно, пицца:) Пекла по рецепту Тани--Shkoda- с Кукинга -пидэ, турецкая пицца Kimali Pide. Несколько непривычная по форме, но очень вкусная, сочная, я сверху еще добавила тертый сыр.
Дети любят домашний хлеб, но как он им интересен, если состоит из лепешок, которые можно просто отрывать:) Великолепный хлеб от Вики-
vitoria
А еще вкусные, ароматные лимонные кексики с маковой начинкой!


( Читать дальше... )
С Днюшкой нас!
По-этому и выпечка сегодня не сложная, по-домашнему уютная.
Любимая выпечка большинства детей (по моих наблюдениям ), естественно, пицца:) Пекла по рецепту Тани--Shkoda- с Кукинга -пидэ, турецкая пицца Kimali Pide. Несколько непривычная по форме, но очень вкусная, сочная, я сверху еще добавила тертый сыр.
Дети любят домашний хлеб, но как он им интересен, если состоит из лепешок, которые можно просто отрывать:) Великолепный хлеб от Вики-
А еще вкусные, ароматные лимонные кексики с маковой начинкой!


( Читать дальше... )
В сообществе
gotovim_vmeste2 раунд украинской кухни по фильмах. Ну, как не участвовать?
А готовить мы будем вареники.

( Читать дальше... )
А готовить мы будем вареники.

( Читать дальше... )